根府川ライフ


2018年 05月 19日 ( 1 )



根府川の畑でのニンニク揚げ

5/19 根府川の畑に草抜きに出掛け、ニンニクを収穫しました。

畑では、ジャガイモ、タマネギが順調に育ち、6月の収穫が楽しみだ。

ケチなので、安い苗に肥料少なく育てていたが、ケチケチせずに、高い苗に高い肥料をふんだんにやるほうが、良い野菜が育つことをようやく知った。

(ニンニク揚げは、色も良く美味でビールに合う)


最高級の青森大粒ニンニク種片を植えたものの、育ちが悪く小粒にはガッカリで、水遣り、手入れも大事だ。

ビール缶を鍋にして作ったニンニク揚げは美味しく、今更、精力をつけても意味はないが、ニンニク玉を5ケも食べた。

帰りの電車で、若い女性が隣に座ったものの、しばらくして女性が席を変えた。
ニンニク臭かったか、汗臭かったか、作業着で汚かったか、解らないが、席を変えるとは失礼だ。

「何だ!」と言いたかったが、騒がれても困るので、睨みつけるだけで我慢した。まあ、気持ちが解らないでもないが・・
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by akiotakahashi | 2018-05-19 20:49 | 根府川とミカン | Comments(4)

    

小田原・根府川にミカン畑を借り仲間と楽しんでいる。ミカン作業、登山、趣味など紹介
by akitaka
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