2/22 早朝6時からミカンを絞って100%生ジュースを作りました。
今年のミカンは不作でも、それなりの収穫はあり、毎日ミカンばかりでは飽きて、腐るのが多くなってきた。
効率よくミカンを処分できるのは生ジュースだ。
以前は、手で絞り、力と時間も要したが、電動ジュース絞り器の出番となる。
5分でコップ4杯絞れ、甘くて美味しく贅沢だ。
30年前に、初めての海外出張があり、バンコクの高級オリエンタルホテル(モームが宿泊執筆)に1週間泊まったことがある。
河畔の朝食は優雅で、マンゴー、パパイアなどの果物と生ジュースに感激したのが、懐かしい。
「男子厨房に入るべからず」は家訓だったので、草葉の陰で先祖の霊が泣いている。
とは言え、パン焼いて食べ終わったころに起きて来て、ジュースを飲む光景も抵抗が無くなった。
今は、金づるなので、出勤のときは外に出て見送るが、布団の中から送られる光景も直ぐだ。
差別、人権と騒ぐ多様性の世の中になり、レズ、ゲイ、バイセクが堂々と表に出て、婚姻憲法違反の訴訟までする異常な世界になった。
人種、障害者への差別は容認できないが、“LGBTは自然の法則から外れる”と学校教育で教えろ。
英語の諺"A man would be ashamed to be found in the kitchen."は死語だ。