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根府川ライフ


“男子厨房に入らず”の家訓

6/24 早朝に、ポテトサラダを作りました。

ポテトサラダ、ポテトチップ、肉じゃが、じゃがバタ、ポテトスライスなど、ジャガイモ料理が大好きです。
根府川の畑でジャガイモを収穫したので、早速、家内にサラダを作ってもらったが、量が少なく遠慮しながら食べた。

ポテトサラダを作るかと思い立ち、ジャガイモを茹でて、キュウリ、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、ハム、ゆで卵を揃えた。
牛乳、マヨネーズを混ぜると意外と簡単にでき、朝食にパンに挟んで食べたが美味で大成功。



“男子厨房に入らず”が家訓で、父が台所で料理しているのを見た記憶がない。明治の精神を持つ身には屈辱だが、欲に負けて掟を破ってしまった。

家内は寝ているが、5時45分では早いので仕方ないが、明治の女ではない。

男尊女卑の典型だった九州出身の同期のSK、KMが、「俺は専業主夫だ。俺も皿くらいは洗うよ。」と言うようになっては、日本の伝統文化は滅亡で、世も終わりです。
by akiotakahashi | 2014-06-24 06:28 | 趣味(グルメ) | Comments(2)
Commented by wasitaka at 2014-06-24 19:18
地産地消、そしてむずむずしていた料理の腕をふるって満足のご様子、同慶の至りです。鷲鷹家でも父は厨房には入りませんでしたが、長男が料理好きで、私もそれにつられたように台所に行くのが気にならなくなったようです。
そして長男と次男は私よりも料理上手です、時代によって変わって行くものですね。
Commented by akitaka at 2014-06-24 23:28 x
washitakaさま:いわゆる草食系男子と言われる軟弱な男が増え、野武士のようなのが居なくなりつつあるのは、日本男児として寂しいです。

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小田原市根府川で、ミカン畑を借りて、仲間と楽しんでいる。ミカンだけでなく、山・旅・グルメ・環境などを日記代わりに投稿します。
by akitaka
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