根府川ライフ


根府川仕事納め (最後のミカンの収穫)

12/29 根府川の仕事納めに、最後のミカンの収穫をしました。

昨年までは家内が手伝ってくれたが、腰が痛いなど言い訳して逃げたので、一人で3日をかけて収獲した。

ミカンは採りたてが美味しいのでなく、1ヵ月くらい冷暗所で貯蔵(予措)することで、着色を良くし、甘さを濃縮させるのがプロの手法。木箱にミカンを並べて貯蔵庫に収めた。



畑で収穫できるのは大根だけなので、大根と大根葉を切って茹でたのをつまみにビールと焼酎を楽しんだ。
気温は低いが、快晴で無風なので、陽だまりは暖かくて気持ちよく、海を眺めながら穏やかに過ごしました。

来年は、小さなホームレスの小屋を作って、寝泊り出来るようにするかと考えた。
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by akiotakahashi | 2013-12-29 18:15 | 根府川とミカン | Comments(4)
Commented by wasitaka at 2013-12-30 07:29
ミカンと大根、ビールに焼酎と海、更に温かい陽だまりや青々とした空、実に健康的で羨ましい年末の活動です。我が畑のネギ群は野生化しているのではないかと気がかりなものの、収穫に行くわけにも参らず悶々としています。
Commented by akitaka at 2013-12-30 17:21 x
washitakaさま:畑の野菜の出来は、如何に手を入れるるかで決まることが、漸く解りました。雑草抜き、害虫除去、施肥、水遣りなどやることが多く、暇人でなければ無理です。畑だけでなくすべてに、悶々とした日々だと、察しています。
Commented by KAZUさん at 2013-12-30 20:50 x
最後のミカンの収穫を三日かけて収穫とは凄いですね、美味しいミカンを一度ご賞味に預かりたいもです。
私も本日がゴルフの打ち納めの日で、やはり気温は低かったですが快晴で無風でしたので気持ち良くラウンドし、スコアも良く19番Hで仲間と楽しくワインのグラスを傾け談笑し気分良く家に帰ってきました。
Commented by akiotakahashi at 2013-12-31 11:08
kazuさま:ゴルフの打ち収めとは優雅で、絶好の好天で景色もよく、スコアも好かったことと思います。よき新年でありますようお祈り申し上げます。
来年もよろしくご訪問ください。(ミカンをぜひご賞味ください。)

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小田原・根府川にミカン畑を借り仲間と楽しんでいる。ミカン作業、登山、趣味など紹介
by akitaka
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