7/31 IYさんに声を掛けられ、鶴見駅近くの焼き鳥「備長扇屋」に行きました。
ビールが好きなので生ビール(390円)を頼みますが、IYさんは何時もホッピー・セット(380円)です。ホッピーは50年以上前からあるが、日雇い労働者の安い焼酎割りのイメージで抵抗があった。
何時も生ビールとのワリカン得で申し訳ないので、初めてホッピーセットを注文した。(写真手前)
このシステムが良くできている。
飲み方は;①ホッピー瓶、焼酎150ccグラス、氷入りジョッキの3点セットが出てくる。②ジョッキにホッピーと焼酎を混ぜる。(焼酎の濃さは自分で調整) ③飲んだら「お替り」と言う。 ④ 焼酎150ccグラスと氷入りジョッキ2点セット(200円)が出てくる。 ⑤ホッピーが無くなるまで4~5回繰返し
味はハイサワーより切れがあり少し苦味が美味しく安いので、永らくホッピーが労働者、庶民に愛された理由がわかりました。
ビール2杯とホッピーセット、焼酎お替り、焼き鳥4本、軟骨唐揚げなどで1人2,200円は安く、良きシステムと感心しました。既に
ホッピーファン!